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什么?你不吃早餐不会做?这么简单的早餐快拿走,营养丰富颜

只要有这几样东西,就能做出完美早餐,简单丰盛,高颜值还很营养

早餐是一天能量的源泉,一定要吃饱吃好,才有好的精力投入工作和学习。据相关研究部门报道,不吃早餐的人的大脑活跃度明显低于平常状态,有时候吃完美美的早餐,精神倍儿足,能够全身心的投入到工作中。

我是一个特别迷恋做美味早餐的人,这是我最大的爱好,轻松愉悦,喜欢研究美食、美味、美的餐具带给我的美的享受,所以在做早餐这件事情上,我从来不含糊,以至于现在孩子看到我随便做的一份早餐,都会说,妈妈你做的不好看,要不就是你这个不好吃,要搭配什么之类的,孩子都被我培养的要求非常高了。最近还多了一件事情,就是端上桌了,孩子会提醒我,妈妈你要拍照啊,哈哈!看来实在是因为我做的太漂亮了,孩子都忍不住要我拍照分享了。

其实有时候做的早餐,食材超级简单,不花多少钱,也不花多少时间,主要花费的是心思啊,只要你起早一点,这样颜值高到很多人点赞的早餐一定可以在10分钟之内端上桌。

今天来分享一款鸡蛋葱花饼,家里只要有这三样:鸡蛋、小葱、面粉,就可以快速完成,之前我也分享过一次葱花鸡蛋饼的做法,那个做法和这个也有一点点的不同,往下看,不同之处在哪里。

所需食材:鸡蛋2个、面粉500G、小葱2根、油、盐、

制作过程:

1、 拿一个大碗,倒入适量的面粉。

2、倒入一定量的清水,自己把握一下,多了少了,自己添加,搅拌到无颗粒状,稀稀的粘粘的状态,然后再打入两个鸡蛋,加一勺盐,搅拌均匀,

3、 小葱洗干净,切成葱花碎末,越碎越好。平底锅预热,刷少许油,感觉平底锅微微热的时候,倒入面糊,面糊一定要薄一些,这个时候火可以关掉,等面糊刚刚一定型,一定要在还没有凝固之前,赶紧洒上葱花,这样葱花就能沾在面糊上面,定住型。

4、接着煎上一分钟,再轻轻翻面,再煎个1分钟,再翻面,这样反复煎个几分钟,感觉已经熟了,就可以出锅了,接着把剩下的面糊,重复上一动作,多作几张。

5、 出锅后,折叠成三角型,摆盘,搭配水果和牛奶就是一顿营养美味的早餐了,是不是超级的简单。

6、一个简单的葱花饼,再搭配水果和牛奶,完美早餐就这么简单,你还说不会做吗?

葱花鸡蛋饼的做法有很多种,我之前做过的一种是把葱花先放在面糊中,搅拌均匀了下锅煎,然后再打入鸡蛋抹开,煎至金黄出锅,今天换了一个顺序,是先把鸡蛋打入面糊中,摊开了后,洒上葱花,哈哈,虽然材料是一样的,但做法不同,口感也不同,感觉后面这种做法,做出来的口感更好吃,因为更薄一点,口感更劲道,也更香酥呢,不知道是不是个人的感觉不一样。勤快的小伙伴,你也可以在家里试一试哦。

温馨提示:

我做了好几次,每次都是第一步就做错,所以怎么都卷不成这个三角形的形状,发现决窍在第一步,一定要面糊做的稍微稀一点,倒入锅内也要掌握,一定要量少一点,薄一点,这样出来的就是非常的嫩,非常的软的,可以随意折叠形状。关注我,我是蜜儿美食,分享美食,分享美好生活。

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